做芹菜炒肉时,大厨:教你多加这“1步”,肉质更加鲜香嫩滑

  • 日期:09-05
  • 点击:(986)


  2019 掌上烹饪美食

  哈喽,小宝贝们大家好,我是本次的小编很高兴我们又见面了我给大家带来的这道美食美食做法是一道很鲜美的家常小炒,很多人都知道芹菜是一种很绿色的蔬菜所以大家在吃的时候也是可以很放心的食用,猪肉也是一种很安全的肉类食品大家都可以放心地吃,这道菜的做法也是相当的简单只要大家用心学了都是能学会的,做这道美食的时候需要注意的地方大厨:教你多加这“1步”,肉质更加鲜香嫩滑,想要做好这道菜还是很简单的。

  

  小编在学做菜的时候也是经常性的遇到问题,好多难题都要靠着自己去努力探索才能够学会,有些的东西你不去尝试一下永远不知道自己有多优秀,说不定你在做美食这方面很有天赋呢,所以说没有尝试就没有结果什么事情需要自己勇于去尝试,就像这道美食做起来也是相当的简单不管你在做的时候有没有遇到过困难都要去试一下,我觉得美食这方面不需要太多的纠结只要自己用心去做了就一定能成功。

  

  我在做这道菜的时候经常把肉炒糊了,后来慢慢的做多了这个习惯也就改过来了,美食不是一下子就能学会的,我学这道菜的时候也学了好久才慢慢地适应这种做法说实话小编的技术也是慢慢才提升上来的,每个人都会经历一段纠结的情绪所以也不要怕,美食的做法只要按照那个步骤来,一点点的学都能学会的,这样简单的美食小编是很愿意去学的,不仅自己想吃时候可以做,空闲时间还可以给孩子做点吃的,所以你们要多学学,每天都可以让你学会不一样的美食,下面就跟小编一起来看看这个怎么做吧。

  

  需要的食材:芹菜、猪肉、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油

  

  第一步:把准备好的猪肉去皮,再洗干净切成片装到碗里用生抽料酒去腥,侵泡10分钟左右,再把芹菜洗干净,在清洗芹菜的时候要特别注意里面是不是残留了什么东西,不然在下锅的时候也会带着脏东西一起下锅了,所以在洗的时候一定要洗干净。

  

  第二步:把泡好的肉沾上淀粉这样吃起来才会更加的鲜美,裹上淀粉后起锅烧油等油开把肉放下去加一点点食用盐翻炒均匀等肉炸到两面金黄色的时候大厨:教你多加这“1步”往锅里加适量的水,水位不要超过肉,开小火盖上锅盖慢慢的煮等水煮干的时候,肉质更加鲜香嫩滑。

  

  第三步:等水快要煮干的把芹菜放进去一起煮加入一点点食用盐跟肉一起搅拌均匀,等到芹菜快要熟的时候倒点生抽再煮一会就可以装盘出锅了。

  小伙伴们这道菜就这样的做好了,是不是感觉非常的简单啊,不知道你们有没有学会呢,没学会也不要气馁,照着小编的步骤来肯定能学会的,喜欢这道菜的小伙伴们请点击关注收藏吧,有什么想对小编说的你们也可以在下方留言评论,你们的点击评论都会成为小编的动力让我们一起加油吧!

  哈喽,小宝贝们大家好,我是本次的小编很高兴我们又见面了我给大家带来的这道美食美食做法是一道很鲜美的家常小炒,很多人都知道芹菜是一种很绿色的蔬菜所以大家在吃的时候也是可以很放心的食用,猪肉也是一种很安全的肉类食品大家都可以放心地吃,这道菜的做法也是相当的简单只要大家用心学了都是能学会的,做这道美食的时候需要注意的地方大厨:教你多加这“1步”,肉质更加鲜香嫩滑,想要做好这道菜还是很简单的。

  

  小编在学做菜的时候也是经常性的遇到问题,好多难题都要靠着自己去努力探索才能够学会,有些的东西你不去尝试一下永远不知道自己有多优秀,说不定你在做美食这方面很有天赋呢,所以说没有尝试就没有结果什么事情需要自己勇于去尝试,就像这道美食做起来也是相当的简单不管你在做的时候有没有遇到过困难都要去试一下,我觉得美食这方面不需要太多的纠结只要自己用心去做了就一定能成功。

  

  我在做这道菜的时候经常把肉炒糊了,后来慢慢的做多了这个习惯也就改过来了,美食不是一下子就能学会的,我学这道菜的时候也学了好久才慢慢地适应这种做法说实话小编的技术也是慢慢才提升上来的,每个人都会经历一段纠结的情绪所以也不要怕,美食的做法只要按照那个步骤来,一点点的学都能学会的,这样简单的美食小编是很愿意去学的,不仅自己想吃时候可以做,空闲时间还可以给孩子做点吃的,所以你们要多学学,每天都可以让你学会不一样的美食,下面就跟小编一起来看看这个怎么做吧。

  

  需要的食材:芹菜、猪肉、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油

  

  第一步:把准备好的猪肉去皮,再洗干净切成片装到碗里用生抽料酒去腥,侵泡10分钟左右,再把芹菜洗干净,在清洗芹菜的时候要特别注意里面是不是残留了什么东西,不然在下锅的时候也会带着脏东西一起下锅了,所以在洗的时候一定要洗干净。

  

  第二步:把泡好的肉沾上淀粉这样吃起来才会更加的鲜美,裹上淀粉后起锅烧油等油开把肉放下去加一点点食用盐翻炒均匀等肉炸到两面金黄色的时候大厨:教你多加这“1步”往锅里加适量的水,水位不要超过肉,开小火盖上锅盖慢慢的煮等水煮干的时候,肉质更加鲜香嫩滑。

  

  第三步:等水快要煮干的把芹菜放进去一起煮加入一点点食用盐跟肉一起搅拌均匀,等到芹菜快要熟的时候倒点生抽再煮一会就可以装盘出锅了。

  小伙伴们这道菜就这样的做好了,是不是感觉非常的简单啊,不知道你们有没有学会呢,没学会也不要气馁,照着小编的步骤来肯定能学会的,喜欢这道菜的小伙伴们请点击关注收藏吧,有什么想对小编说的你们也可以在下方留言评论,你们的点击评论都会成为小编的动力让我们一起加油吧!