鸡蛋和它一起吃,手脚不再冰凉暖身又暖胃,冬季女人要多吃

  • 日期:08-24
  • 点击:(1040)


  进入冬天之后,不少体寒的女性就会发现自己非常容易手脚冰凉,即使是贴着暖宝宝,穿的很厚重也无法改变手脚冰凉的状况。其实,女性之所以出现手脚冰凉,其实就是因为心血管系统的障碍和身体体寒。而想要改善这样的身体状况,在日常生活中就要注意食补,用鸡蛋和猪身上的这个宝贝一起煮着吃那是绝配,常吃手脚不再冰凉暖身又暖胃,冬季女人要多吃

  

  从中医理论上来看,如果手脚冰冷的话,那就说明你存在阳虚的症状。在这样的情况下,想要让身体变得更健康,平时就需要多运动加速身体新陈代谢,与此同时,也需要在食物上开始进补,而改善阳虚状况的最好食物其实就是猪蹄和鸡蛋。

  

  猪肉是我们日常生活中经常吃到的一种肉类食物,不过有很多人对猪蹄这种食物并不感冒,因为大家觉得猪蹄不好烹饪,而且吃起来还会有一种肥腻感。但是多吃猪蹄对女性的确有好处,猪蹄不仅可以补充胶原蛋白,而且还能补气血,多吃猪蹄会让皮肤变得更加有弹性,也有美容养颜的功效,而猪蹄和鸡蛋一起搭配使用的话,还有治疗阳虚的作用。今天,我们就来教大家做一道生姜鸡蛋炖猪蹄。

  

  在做这个菜之前,我们首先要准备好猪蹄,鸡蛋,生姜,酱油,油,蒜,冰糖以及醋。在做这道菜之前,首先需要把猪蹄清理干净,并把它切成块状,然后把猪蹄放在清水里浸泡。在浸泡过程中要多换几次水,这样可以有效去除猪蹄里的血水,之后将鸡蛋处理干净并用水煮熟后去壳。

  

  然后,再用热锅烧油,把生姜和洗干净的猪蹄放到油锅中煸炒,等到水分炒干,猪蹄表面呈现金黄色后,就把猪蹄放入高压锅里。然后再把去壳的鸡蛋和冰糖,蒜,醋,酱油等东西放到高压锅中一同炖煮,炖煮时一定要注意放上适量的清水。

  

  用高压锅炖煮猪蹄其实是最合适的,高压锅炖煮出来的猪蹄要比普通的电饭煲更为入味,口感也更好。在用高压锅炖猪蹄的时候要注意,等到上气后再用小火炖,一个小时之后就可以直接出锅开始吃了,如果比较喜欢吃软烂一点的猪蹄可以多炖一下,但是时间不要超过一个半小时。如果比较喜欢喝猪蹄汤的话,在炖猪蹄的时候可以多加一些水。在冬天多吃猪蹄炖鸡蛋,很快就可以和手脚冰冷说拜拜了。如果学会了的话,下次不妨自己尝试一下!