福建沈郎油茶: 开掘“一滴油”背后的富矿

  • 日期:09-08
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  福建沈郎油茶股份有限公司在十多年的打拼中不盲目“跟风”,注重“剑走偏锋”,不满足于当“卖油郎”,而是挖掘茶油产业链上的价值链,让“一滴油”产生放大效应,成为全国油茶行业“翘楚”,犹如一只金色的凤凰在绿色的油茶世界里飞翔。

  

  “一滴水可以映出太阳的光辉。”福建省沈郎油茶股份有限公司在十多年的打拼中不盲目“跟风”,注重“剑走偏锋”,不满足于当“卖油郎”就油卖油,而是挖掘茶油产业链上的价值链,让“一滴油”产生放大效应,把每一个环节都当珍珠来串,成为全国油茶行业“翘楚”,宛如一只金色的凤凰在绿色的油茶林上空翱翔。

  8月中旬,粮油市场报记者专程赴福建省尤溪县,探究沈郎公司的成功真谛。

  

  用心榨好“一滴油”

  尤溪县政府副县长彭琴莲告诉记者,尤溪是福建省油茶第一大县,全县油茶林共有26.9万多亩,占全省11%以上,2009年被评为“中国油茶之乡”,其中沈郎公司自有生态有机油茶籽林基地就有5万多亩,沈郎在油茶产业开发、品牌打造、精准扶贫等方面做了大量工作,为全县争了光添了彩。“尤溪是南宋理学家朱熹(乳名沈郎)的诞生地。”沈郎公司董事长胡凤翔告诉记者,公司成立于2003年12月,是一家跨一二三产业群,集油茶种苗培育、种植、主副产品生产加工、市场培育、产品销售于一体的国有参股的现代化食用油企业。历经15周年的深耕,沈郎公司跻身于全国油茶企业前列,并荣获全国油茶产业重点企业、国家林业重点龙头企业、高新技术企业、工人先锋号、中国驰名商标、福建省首批旅游观光工厂等称号,也是国家特优级油茶企业团体标准制定者。“公司对产品质量要求特别高。”胡凤翔介绍,公司拥有先进的采用物理低温冷榨工艺的250型大型压榨机,每一颗茶籽都需要经过风选、筛选、清洗、脱壳、色选等工序,剔除霉变籽、异类籽、虫害籽。然后,再对加工出来的优质茶籽仁进行70℃以下的低温压榨,以纯物理方式进行精炼,最大限度地保留了茶籽中的营养活性物质。公司严把质量关,提出“一次性投入生产合格率98%以上,出厂合格率100%”的质量目标;拥有22项专利,其中发明专利3项,成为福建农林大学、福州大学、厦门大学药学院的科研教育基地。

  

  记者获悉,公司为“沈郎乡”山茶油制订了高于国标一级的内控标准,企业成立十多年来,所有官方和第三方抽检,无一例不合格。

  胡凤翔陪同记者走进沈郎公司生产车间的过道,这里纤尘不染。玻璃墙内,是一条从干茶仁的低温冷榨、毛茶油的精炼加工、成品油的灌装生产、茶粕副产品深加工等共计17道工序、面积达1.6万平方米的全自动化生产线。整个生产过程,物料和油料都在清洁的输送带或管道中输送,不需要人工转运,这不仅提高 了生产效率,而且更有效地保证了茶油的绿色品质和食品安全。胡凤翔表示,公司全程控制整个生产过程,建立了一瓶一码的食品质量安全可追溯体系和高清全程监控系统,以确保产品的可溯源性和可视化生产,“保证沈郎生产出来的山茶油滴滴健康、安全、优质”。

  

  凭识做精“一滴油”

  翻开沈郎公司的“大事记”,可以发现近年来大动作不断,亮点频现,创造了若干个在全国都“叫得响”的记录:2014年初,公司与台资企业天福集团携手合作;2015年3月,公司与中粮集团正式签订OEM(代加工)合同;2016年3月,公司与恒大粮油集团正式签订OEM(代加工)合同;2016年,公司与中粮集团共同组建团队生产销售“福临沈郎门”有机山茶油。2017年5月15日,公司在全国中小企业股份转让系统新三板成功挂牌上市,为沈郎公司未来发展揭开了崭新的一页。2016年,沈郎公司获首批“福建省观光工厂”荣誉称号;2018年,成为“福建省优秀旅游商品企业”。“百闻不如一见。”胡凤翔介绍,2018年到沈郎公司旅游的游客达到1万多人,今年有望突破2万人。这些游客主要来自福州、厦门、泉州、漳州等地,他们亲眼看到了沈郎公司的有机油茶基地,真正不施农药和化肥,打心眼里放心,临走时免不了要捎上“沈郎乡”茶油,人均消费在300元左右。2017年,胡凤翔又有了新思路———打造全省一流的现代农业旅游观光示范基地。2018年,总投资500多万元的尤溪油茶产业科技示范园一期景观工程展现在游客面前。

  

  记者也来到这里亲自体验了一把,景区营林和生态改造、科技馆、油茶观赏木栈道、观景台等让人赏心悦目,流连忘返。其中,最具特色的当属科技馆,以影像、声光为手段,向游客展示了“一滴油的故事”和油茶文化,极具观赏和科普价值。

  记者在尤溪期间,适逢漳州旅投旗下的漳州东南花都旅行社有限公司副总经理杨燕贞带队考察,要与沈郎公司合作旅游开发。还是在2018年,沈郎公司正式推出“她芙”有机系列高端母婴茶油护肤系列,产品以妆食同源、有机呵护为健康理念,传承古方结合现代工艺,联合厦门大学药学院、福建农林大学等国内多家重点院校及科研机构,研制符合亚洲人肌肤特点的母婴护肤配方,产品天然有机、安全高效,专注于呵护宝宝和妈妈肌肤健康,提供母婴肌肤细腻周全的保护。靠智放大“一滴油”胡凤翔认为,油茶企业“就油卖油”路子太窄,生命力不强。事实也正如胡凤翔说的那样,正因为他和沈郎公司的远见卓识,搞好一二三产融合,为沈郎茶油贴上文化标签,发展旅游业,讲好“一滴油”的故事,公司效益逐年递增,仅近三年就为国家上缴税金近1000万元。不仅在当地打旅游牌,沈郎还把触角延伸到福州。在国家5A级旅游景区———福州“三坊七巷”,公司投资建设的既传播油茶文化又展示体验茶油食品的油茶体验馆即将开馆;公司还正在探讨把茶油引入餐饮行业,要把用茶油做的菜肴做成一道道“名菜”。如今,沈郎公司正走出福建,声名远扬。今年3月26日,由十三届全国政协常委、十一届河南省政协副主席、河南省工商联主席梁静带队的河南省油茶产业赴闽考察组,专程到沈郎公司调研。在参观了沈郎公司的油茶基地、生产车间和山茶油护肤产品展示厅后,大家个个赞不绝口。(记者胡增民 实习记者朱思凝)(文章刊登于粮油市场报2019年8月27日B01版)

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